TEMPORADA 3

Torterías de Puebla. Crestomatía, XECD 1170 AM 1992-1999

Episodio 2 . 41:59

Torterías de Puebla

(Grabado en 1997)

Desde la década de los años 1920, las tortas compuestas han sido una tradición gastronómica de los poblanos y su evolución ha ido de la mano de la de Puebla.

Conductores

Luz Aida Deloya Cobián

Guillermo Deloya Cobián

Invitado: Carlos Meza Viveros

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